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Categoría:Primeros platos
Tiempo de elaboración:10 min.
Dificultad:MediaDe la tempura de Quely
Se mezclan todos los ingredientes con una varilla y se dejan reposar.
De las verduras
Se cortan todas las verduras, se doran en un poco de aceite en una sartén, se sacan y se dejan enfriar.
Se calienta el aceite, se introducen las verduras en la tempura y se fríen. Después se escurren y se reservan.
Montaje del plato
En un lado del plato, se colocan las verduras y, en el otro, un poco de mayonesa.
Se decora con cebollino picado.
