Für die Trüffel
Die Sahne zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Schokolade hinzufügen.
Gründlich mischen, in eine Schüssel gießen und für etwa 4 Stunden kalt stellen.
Wenn die Mischung kalt ist kleine runde Bällchen aus der Schokoladenmischung formen, in den Quely María Kekskrümeln "panieren" und beiseite stellen.
Anrichten des Desserts
Geben Sie die Trüffel abwechselnd mit den Erdbeerscheiben auf den Teller und dekorieren Sie den Teller mit Pfefferminzblättern.