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Truffes au chocolat enrobées de Quely Maria

Receta

Élaboration:

Pour la truffe

Porter la crème fraîche à ébullition, retirer du feu et ajouter le chocolat.

Bien mélanger, placer le mélange dans un récipient et laisser refroidir pendant environ 4 heures.

Une fois bien refroidi, faire des boulettes, enrober de Quely Maria râpé et réserver.

Présentation du dessert

Disposer les truffes et des morceaux de fraises dans une assiette en les intercalant et décorer avec quelques branches de menthe.


Produits Quely utilisé dans cette recette:

Receta Quely

Pour la truffe

  • 600 g de chocolat à napper
  • 400 ml de crème fraîche

Autres ingrédients

  • 4 fraises
  • 200 g de Quely Maria moulu

Pour la décoration

  • Quelques branches de menthe
Ingredientes

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