Für die Tarte Tatin
Schmelzen Sie die Butter und fügen Sie die Quely María Kekskrümel dazu, dann geben Sie die Mischung in eine Auflaufform.
Schneiden Sie die Pfirsiche in kleine rechteckige Stücke von gleicher Größe, legen Sie sie auf den Teigboden.
Die Erdbeeren in feine Scheiben schneiden und auf die Pfirsiche legen.
Für die Joghurtsauce
Mischen Sie den Zucker mit dem Joghurt und der Zitronenschale. Beiseite stellen.
Anrichten des Desserts
Geben Sie etwas Joghurt-Sauce auf einem Teller.
Legen Sie ein Stück der Tarte Tatin auf die Sauce und dekorieren Sie den Teller mit Zitronenschale, Walnussstücken und Pfefferminzblättern.