Notícies

SIAL Paris

Com bé van avisar les nostres Quelitas a Facebook, Tomeu Quely se les va endur a visitar París, la ciutat de les llums, concretament a la fira SIAL.

Com bé van avisar les nostres Quelitas a Facebook, Tomeu Quely se les va endur a visitar París, la ciutat de les llums, concretament a la fira SIAL.

Tot va resultar un èxit, el públic es va delectar amb els nostres productes, ben combinats en tot moment amb formatges i ingredients típics francesos, encara que sempre afegint aquest toc mallorquí que el nostre xef Javier Soriano li sap donar.

Com a curiositat us diré que algun dels ingredients utilitzats van ser: mousse de foie, terrina de campanya, formatge roquefort, formatge de cabra, mousse de xocolata, freses de lumpus, cibulet...

Era genial veure com la gent s'aturava a observar com muntàvem les tapes, i preguntaven com podien fer-les a casa seva. Podem dir que ens guanyàrem els que per allà anaren passant, és una recompensa a la nostra feina.

Gràcies a la fira i la diversitat de gent que la visita, en breu Quely podrà exportar a països tan diversos com Austràlia, Rússia...