Notícies

Showcookings en la cadena de supermercats Navarro a Miami

Javier Soriano es va desplaçar a Miami per oferir una sèrie d’esdeveniments de cuina en directa a la cadena de supermercats Navarro entre els dies 19 i 22 de gener.

Després de la seva participació en la fira Fancy Food i aprofitant la seva estada a Estats Units, Javier Soriano es va desplaçar a Miami per oferir una sèrie d’esdeveniments de cuina en directa a la cadena de supermercats Navarro entre els dies 19 i 22 de gener. En l'actualitat, el consumidor nord-americà pot trobar els productes Quely en aquests establiments.

Atès el caràcter d'aquesta cadena de supermercats i la seva ubicació geogràfica, les tapes de Javier van adquirir un toc més caribeny. Els ingredients que va emprar per a l'ocasió van ser confitura i codony de guaiaba, banana chips, almívar de llet i formatge suau cubà. També va usar altres ingredients més habituals: formatge cheddar, crema de formatge, tonyina en conserva, sardines en escabetx, pop cuit, calamars amb la tinta, musclos a la marinera, cors de palmera, crema de xocolata i crema de cacauet.

A diferència dels show cookings que vam oferir a la fira citada anteriorment, les degustacions de producte a Navarro anaven dirigides al gran públic i no a professionals del sector de l'alimentació. El tracte amb les persones que s'aproximaven a l’estand era molt més proper i l'ambient distès que es va crear propicià comentaris més espontanis. En línies generals podem dir que de nou les tapes amb productes Quely van tenir un èxit enorme entre els assistents i que no deixa de sorprendre'ns l'acceptació i bona acollida de les nostres galletes arreu del món.