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15.03.2011

Shows cooking dans la chaîne de supermarchés Navarro à Miami

Javier Soriano s’est rendu à Miami pour faire une série de shows cooking dans la chaîne de supermarchés Navarro les 19 et 22 janvier.

Après sa participation au salon Fancy Food et profitant de son séjour aux États-Unis, Javier Soriano s’est rendu à Miami pour faire une série de shows cooking dans la chaîne de supermarchés Navarro les 19 et 22 janvier. Le consommateur américain peut dorénavant trouver les produits Quely dans ces établissements.

Étant donné la nature de cette chaîne de supermarchés et sa situation géographique, les tapas de Javier ont adopté un caractère plus exotique. Il a utilisé pour cela de la confiture et de la pâte de coing à la goyave, de la banane, du lait concentré et du fromage à tartiner cubain. Il a aussi utilisé des ingrédients plus courant tels que fromage Chedar, crème de fromage, thon en conserve, sardines à l'escabèche, poulpe cuit, calamars dans leur encre, moules marinières, cœurs de palmier, crème au chocolat et beurre de cacahouète.

À la différence des shows cooking que nous avons présenté au salon précédent, les dégustations de produits chez Navarro s'adressaient au grand public et non aux professionnels du secteur de l'alimentation. Le contact avec les gens qui visitaient le stand était beaucoup plus direct et l'ambiance plus détendue, ce qui a donné lieu à des commentaires plus spontanés. Bref, on peut dire qu’une fois encore les tapas élaborées avec des produits Quely ont connu un immense succès auprès du public et nous ne cessons de constater avec surprise que nos biscuits sont bien accueillis et bien acceptés partout au monde.


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