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13.07.2012

Quely participa en Gastrotast

Javier Soriano nos representa, en los Jardines de Alfabia, con una Quely Tapa integral de hamburguesa de salmón, quínoa y espinacas tiernas.

Javier Soriano fue uno de los siete prestigiosos chefs de Mallorca que presentaron sus platos en los Jardines de Alfabia.

La iniciativa consistió en realizar unas clases de cocina de corta duración, unos 15 minutos, de un plato elegido por cada uno de los cocineros.

Lluís Cardell preparó unos grissini de aceitunas negras; Gabriel Perelló sorprendió con unos caramelos crujientes de sobrasada y miel; Sebastià Esteva elaboró una cerveza artesana de alta fermentación; Antoni Pinya, un salteado de chanquete de bosque con galletas Quely; Pedro Riera cocinó un manjar blanco y jalea de naranjas de Sóller; Francesc Jordà, un sushi; y Javier Soriano, unas Quely Tapas integrales de hamburguesa de salmón, quínoa y espinacas tiernas.

Los asistentes pudieron pasar una agradable velada, en un idílico lugar como los Jardines de Alfabia, degustando las deliciosas propuestas de los reconocidos chefs de Mallorca.


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