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15.03.2011

Presencia de Quely en el Fancy Food Show de San Francisco

Nuestro Chef, Javier Soriano, realizó una serie de Showcookings para dar a conocer los productos de Quely en Estados Unidos.

Nuestro Chef, Javier Soriano, realizó una serie de Showcookings para dar a conocer los productos de Quely en Estados Unidos.

El pasado mes de enero se celebró en el edificio Moscone Center de San Francisco, la edición número 36 de la feria Fancy Food, el evento especializado en alimentación más importante de Estados Unidos y uno de los más importantes del mundo. Con casi 20.000 asistentes y cerca de 1.500 exhibidores que representan a gran cantidad de países del mundo, para nosotros era una gran oportunidad de presentar los productos Quely. Con ese propósito enviamos a nuestro Chef, Javier Soriano, que ofreció una serie de Showcookings los días 16, 17 y 18.

Como viene siendo habitual, Javier empleó los más variados ingredientes para confeccionar sus recetas de Tapas: membrillo y membrillo de fresa; mermeladas de higos y tomate; pimientos asados, salsa de tomate, cebolla frita, espinacas y germinados; quesos brie, camembert, francés en rulo y fresco; cremas de queso, chocolate y cacahuete; fresas, frambuesas, arándanos, moras y nueces dulces; chips de judías y zanahorias; atún en conserva y fresco y salmón fresco y ahumado; carne de ternera; mostaza, sésamo blanco y negro, aceite de sésamo, vinagre de arroz y azúcar moreno.

La aceptación y la acogida de las Tapas entre el público asistente fue excepcional. Muchas fueron las personas que se acercaron al stand dónde Javier ofrecía su Show y quedaron gratamente sorprendidas por la variedad de ingredientes que casan bien con nuestra galleta y el buen gusto demostrado en la confección de las recetas. También alabaron el sabor y la cantidad de usos y combinaciones que aceptan nuestros productos. Como anécdota podemos comentar que varios exhibidores de productos Gourmet presentes, se acercaron a Javier para manifestarle su admiración por el éxito de las Tapas Quely en la feria.


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