Recetas

De las creps

Se mezclan todos los ingredientes (con la mantequilla derretida y los huevos batidos) y se dejan reposar 10 minutos.

Se coloca una sartén al fuego con un poco de mantequilla y se quita el exceso con un trozo de papel (tiene que quedar la sartén bien untada).

A continuación, se coloca un poco de mezcla y se van haciendo las creps.

Tienen que ser delgadas y se deben hacer por los dos lados.

De la salsa de chocolate

Se coloca el chocolate y la leche en un recipiente y se pone al microondas hasta que se funda. Se mezcla bien.

Montaje del postre

Se rellenan las creps con una bola de helado de vainilla, se enrollan y se cortan por la mitad.

Se colocan en un plato y se salsean con el chocolate caliente.

Se decora el plato con la fresa y las ramas de menta.