Notícies

13.07.2012

Quely participa en Gastrotast

Javier Soriano ens representa, en els Jardins d’Alfàbia, amb una Quely Tapa integral d'hamburguesa de salmó, quinoa i espinacs tendres.

Javier Soriano va ser un dels set prestigiosos xefs de Mallorca que van presentar els seus plats en els Jardins d’Alfàbia.

La iniciativa va consistir a realitzar unes classes de cuina de curta durada, uns 15 minuts, d'un plat triat per cadascun dels cuiners.

Lluís Cardell preparà uns bastonets d'olives negres; Gabriel Perelló va sorprendre amb uns caramels cruixents de sobrassada i mel; Sebastià Esteva va elaborar una cervesa artesana d'alta fermentació; Antoni Pinya, un saltat de jonquillo de bosc amb galletes Quely; Pedro Riera va cuinar un menjar blanc i gelea de taronges de Sóller; Francesc Jordà, un sushi; i Javier Soriano, unes Quely Tapes integrals d’hamburguesa de salmó, quínoa i espinacs tendres.

Els assistents van poder passar una agradable vetllada, en un idíl·lic lloc com els Jardins d’Alfàbia, degustant les delicioses propostes dels reconeguts xefs de Mallorca.


Més notícies


Per tal d'oferir un millor servei, aquesta pàgina utilitza cookies. Al continuar navegant aquest lloc web,acceptes l'ús de les mateixes.OK